【Collection!

2.鹿胎膏
一走出通化火车站，记者就看到在地下商场的入口处有“人参、鹿产品”字样的标牌，原来这是一个以经营长白山 特产为主的市场，据这里的经营业主介绍，通化市像这样的市场还有两三处，这里的规模算是比较小的。在这里我 们看到，几乎每个柜台都有鹿胎膏销售，这些鹿胎膏多数包装简单，有一些根本就没有包装盒,ralph lauren uk。在通化市医药大厦和集贸市场的一些长白山特产销售专柜，记者看到的情况基本相同。这里的经营者告诉我们， 鹿胎膏是用于各种妇科病的特效药，而它的这种特殊的疗效很大程度上是来源于鹿胎这种特殊原料的 药用价值。



老板见我们是生人，先介绍起了优质的鹿胎膏，经过一番攀谈，他又拿出了几块价格低廉的鹿胎膏，向我们推荐了 起来。

但是当我们问起这两种鹿胎膏差价为什么这么大时，老板没有回答我们的问题。在我们的一再要求下，他开始给我 们介绍起了这些廉价劣质鹿胎膏的生产经过。他告诉我们这些鹿胎膏都是在原料上做了手脚的。



羊胎粉被装进了一个看不清颜色的肮脏的袋子，浸泡在一个水桶里。(现场：加水)，羊胎粉的腥臭味还引来几只 小飞虫淹死在水里。工作人员把浸泡羊胎粉的水倒进了这个容器里，用力的搅拌。老板告诉我们就这样在经过一段 时间的熬制，以羊胎原料的鹿胎膏就生产出来了。这些所谓的“鹿胎膏”再加上包装就可以上市了。
(28) 2楼
作者：路北剑客发短信加好友发表于：2010-04-04 11:06:44
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3.黑心肠

光复道酱货批发市场是天津市最大的肉肠批发市场，这里销售的肉肠品牌达100多个，产品销往全国各地。记者 注意到，市场里的许多摊位都是厂家的直销处。这个摊位是天津市爱达食品厂直销处。老板告诉我们，他们销售的 肉肠一般都允许5%左右的退货率。



工人：这个肠过期了，卖不动了，(或者)做出来了没人要，在厂搁着，但搁长了就不行了，就把这个皮剥了，消 毒，用水洗，搅碎了再做回(收)馅。



记者：红红的是什么东西？

工人：色素

正文：这位工人介绍，加入色素后肉肠的颜色和用鲜肉加工的颜色十分相似。工人很快就把色素和冰块的混合物倒 进搅拌机，

天津市双利食品厂李经理：我们这个是走食堂。

记者：走食堂的？

李经理：学校食堂，大中专院校都吃这个。（坑苦了大学生了）　



天津市有大大小小的肉肠厂200多家，一般允许销售商的退货率为2-6%，现在正值销售淡季，退货现象比较普遍。记者随后在其它厂家也看到大量回收的肉肠。在天津市双利食品厂 的生产车间里，地上堆满了各式各样的肉肠，工人们正在忙着把肉肠的肠衣剥开。记者看到，筐子里放着的肉肠已 经发霉变质，散发出难闻的臭味，
苍蝇上面到处乱飞。据工人们介绍，这些肉肠是从市场上回收来的，已经过了保质期。
上面到处乱飞。据工人们介绍，这些肉肠是从市场上回收来的，已经过了保质期。
(35) 3楼
作者：路北剑客发短信加好友发表于：2010-04-04 11:14:47
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8.松子

松子是很多人喜欢吃的休闲食品，有着丰富的营养和药用价值，以前我们都说松子好吃口难开，现在 好了,ralph lauren shirts，很多地方都有卖开口松子的，可有人说了,ralph lauren bikinis，炒制开口松子的经验如果要全都学会的话至少需要五年的时间，这话让人听着怎么这么难，开口松子不就是炒货 嘛，那么他们都有什么样的经验呢。最近，我们的记者和国家质检总局的调查人员到浙江杭州的萧山 进行了调查：

浙江省杭州市萧山区姚家畈村是当地有名的开口松子的加工基地,大大小小的松子加工厂就有30多家,记者和国 家质检总局的调查人员一进村就发现了一个奇怪的现象,像这些粒大饱满、颜色好看的东北松子并不好卖，而另一 种粒小发暗的松子销路却非常好。



记者：这是什么？

工人：片碱。

记者注意到，片碱被倒进大缸后，工人把这些粒小发暗的劣等松子倒进缸里搅拌，随后工人又掺入了少量的质量好 的松子，两种松子很快就变成了同一种颜色。

记者：他叫什么粉？

阿贤炒货厂老板姚国松：滑石粉。

记者：这允不允许加呀？

老板：一般不允许，少加一点没事。

据工人介绍，使用滑石粉可以使松子表面变得更光滑。又经过十多分钟的炒制，滚筒里的松子开裂了 ,ralph lauren polos。

工人：慢慢地开了。

趁着松子开裂，工人又迅速地把另一种粉末倒进了滚筒里。

记者：这是什么？

工人：焦亚硫酸钠。

记者：等松子开口才能放硫酸钠？

工人：对。

据工人讲，焦亚硫酸钠可以使开了口的松子颜色更白、更好看一些。



据工人讲，为了降低成本，这家炒货厂在新货里掺入了一些变了质的退货。为了掩盖这股霉味，另一名工人把一些 香料放到桶里，随后又打开了一袋白色颗粒状的东西。

杭州市萧山天王炒货厂老板姚世林：糖精放进去绝对是超标的，焦亚硫酸钠也是超标的，整个姚家畈村挨家挨户这 家抓一把，那家抓一把去化验，全部是超标的。

调查中记者了解到，姚家畈村的这十多家加工厂加工出来的松子都用大包装发到经销商那里后，再换成精美的小包 装，然后销售到一些地方的超市里。

记者：你家的货都销到哪里？

杭州市萧山天王炒货厂老板姚世林：上海、北京、广州等地。



(23) 4楼
作者：路北剑客发短信加好友发表于：2010-04-04 11:17:14
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蜜饯

在凤江镇的东光、东风管理区，不少蜜钱厂都没有挂厂牌。

和普宁市里湖镇一样，揭西县风江镇也是当地有名的蜜钱生产基地。

在这家厂里，记者见识了把李子加工成情人梅的复杂过程。这些池子里用盐和防腐保鲜药腌渍的都是 李子。

记者：黑的是泥土、泥巴是吧。

揭西县凤江镇东光管理区盛胜食品厂老板：是泥巴。这是(粗)海盐。

记者：(粗)海盐这么脏。

揭西县凤江镇东光管理区盛胜食品厂老板：脏，脏得要死。

浸泡好的李子先要进行晾晒。一地的李子里还夹杂着狗的粪便。

记者：这个是刚才狗拉的狗屎。

揭西县风江镇东光管理区盛胜食品厂工人：不怕没关系，不怕没关系。



揭西县凤江镇东光管理区盛胜食品厂老板：这个药一下它就白起来，还有这个就起到保色的作用，假如把(李子) 漂白了，下这个药(乙二胺四乙酸二钠)就把它定下来不要变，不要再变了。

在这个车间里面记者见到了整桶整桶的这种白色粉末。

记者：这个什么药？

揭西县风江镇东光管理区盛胜食品厂老板：这个漂白(用的)保险粉，假如有客人来或者是朋友来就不下药，走了 以后自己悄悄地搞下去，一般都比较保密。

用保险粉药水漂白后，这些李子被码放在一块，用塑料布严严实实地盖了起来。接着，老板又取出一些浅黄色的结 晶体，倒进了一个盆里，用火一点燃，盆里就有白色的刺激性气体冒了出来。

揭西县凤江镇东光管理区盛胜食品厂老板：硫磺消毒，消了(毒)以后，它(李子)就不会烂。

(空镜：把燃烧着的硫磺放进塑料布下熏李子)被硫磺熏过四五个小时后，这些李子被再次倒入池里用 糖水腌渍。

记者注意到，这个糖水池里漂浮着一层死虫子：这是死蟑螂、这只小动物已经开始腐烂、变形，仔细辨认才能看出 这是一只死去的壁虎，在另一个糖水池里，记者一勺就舀起了好几只死虫子。



记者在普宁市里湖镇、揭西县风江镇对情人梅、相思梅的生产进行调查后发现，卫生条件差，用李子加工情人梅、 相思梅并非个别现象。有两家厂由于使用防腐保鲜药过多，在生产过程中，工人为了避免伤害身体，竟然戴上了防 毒面具。

记者：他戴这个(防毒面具)干吗？

工人：池里有气味,ralph lauren shop，因为池里有气味，下药的有气味。

记者：这是什么面具。

工人：防毒的。

记者：防毒面具。

工人：嗯。

记者：你这还要戴防毒面具，(做)吃的东西还要戴防毒面具。

工人：(池里)好臭。

工人：不戴谁受得了，不戴这个(防毒面具)人都会死在(池)里面

记者：为什么

工人：很臭啊，这个味道。



(24) 5楼
作者：路北剑客发短信加好友发表于：2010-04-04 11:19:15
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橙、桃

这是位于福州市南郊红星农场里的一个水果储存仓库，仓库里堆满了成箱的橙子，空气里弥漫着一股 浓重的霉味。



记者：这么重的霉味！

几名工人把一箱箱的橙子去掉保鲜袋。

记者：这是干吗？

工人：这脏了，要换袋子。

记者发现不少拆出来的橙子都长出了霉斑。这些已经发霉的橙子用来做什么呢？

记者：这剥了干吗？

工人：剥了以后，打扮一下。打扮一下。



老板则拿出一个小药瓶挑出一些红色粉末，倒进一盆无色油状液体里进行调和。盆里的油状物很快就变成了深红色 ，这种深红色的油状物被涂抹在盆子里的海绵上。随后，晾干了的橙子被放进了盆里。



据老板介绍这么做是为了给橙子打蜡上色。这种红色的粉末是一种色素,ralph lauren polo shirt，而这种油状物则是石蜡。



加了明矾就能使甜蜜素、味精、酒精、水分等快速渗入到桃子果肉里，既能增加重量，又能使还没成熟、味道酸涩 的桃子变得清脆香甜。



专家：明矾是不能加的，为什么呢？就是明矾当中，我们前几期节目已经谈到过，很明确，因明矾当中含有铝，这 种物质对小孩影响智力，除了这以外，这整个制作的方式，这个水，就是(水中)微生物、细菌总数、大肠杆菌一 定超标。所以往往会造成我们的消费者腹泻。