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Old 08-17-2011, 01:05 AM   #2
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转载自 352643794 2010年07月02日 20:42 浏览(loading...) 评论(0) 分类:个人日记

有豆浆机的友人 应当充足应用豆浆机的价值
做豆浆固然简略却还真是一门学识哦~
自己买了个豆浆机却只晓得做全豆豆浆,什么五谷豆浆、生果豆浆的等等的都不会做,对豆浆机真是 大才小用了。
所以今天从网上找了好多对于制作各种豆浆的配比喻法和制作办法,拿来和朋友分享!
盼望大家有什么好的方式也多交换一下。让咱们一起做出多彩厚味的豆浆,健康生涯从早餐开端哦~ 。
不说那么多了,先给大家来一个"五谷豆浆营养食谱 "

1、黄豆浆

用料:黄豆85克,水1。3升容量可随便增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量
归经:入脾、胃
功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁
倡议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓
2、花生豆奶

用料:黄豆、花生、牛奶200克,水
制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶
归经:入脾、肺
功效:润肤,盒肺气、补虚
3、芝麻黑豆浆

用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆,
制造:将花生与黑豆按必定时光浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网
归经:入脾、肺、大肠
功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳
4、豆浆冰糖米粥

用料:黄豆,大米与冰糖,水
制作:将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状
归经:入肝、肺
功能:养颜润肺,盒肺气
5、芝麻蜂蜜豆浆

用料:黄豆,黑芝麻,蜂蜜40克,水
制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机主动实现
归经:入脾、肺
功效:养颜润肤、乌发养发
6、核桃杏仁露

用料:核桃、杏仁、清水适量
制法:
1、将杏仁与核桃装入家用全自动豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水;
2、启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟;
功效:养颜面、益智
7、绿豆浆

用料:绿豆、白糖、清水适量。
制法:
1、将绿豆洗净,浸泡6―16小时。
2、将泡好的绿豆放入豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。
功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。
注:进行温补者不宜饮用,免得失去温补功效,best hair straighteners;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。
8、消暑二豆饮

用料:黄豆、绿豆、白糖、清水适量。
制法:
1、将黄豆、绿豆浸泡6―16小时。
2、将泡好的二豆装入豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
3、趁热往杯体内加入白糖,调匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。
功效:消暑止渴、清热败火。
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三款女性秋冬特色豆浆滋补美容食谱
破冬已至,气象转干让不�女性朋友又开始面临一系列美容问题;同时日益转凉的温度也令大家更添了几分食欲, 人不知鬼不觉就贴上了“秋膘”;更有一些体系较弱的女性,已经开始与秋冬交接时代的流感等疾病 开展了战役。
岂非保住初冬的漂亮健康真的那么难?实际上,一杯香浓的自制豆浆,不仅新鲜营养,还可认为我们 供给保住初冬俏丽的有效“攻略”。本来,大豆中自身就含有豆浆中含有丰富的大豆蛋白、膳食纤维、大豆卵磷脂 、钙、铁、锌、维生素等,我们再根据本身须要加 上各种谷类和水果的配合做成五谷或者花色豆浆饮用,不仅可能增强体制,更能起到败火、??寒、调节肠胃、消 除毒素、减肥等意想不到的效果呢。
下面,向大家先容几款由摄生专家推举的女性秋冬特色豆浆滋补美容食谱。
1、橘柚豆浆

材料:干豆36克、橘肉60克、柚肉30克
做法:1、将黄豆浸泡好,洗净备用;2将橘子肉与柚子肉和湿豆一起放入杯体中,加水至中水位;3、接通电源 ,取舍“果蔬豆浆”键,按下“启动”键,待到制浆停止后拔掉电源线,制作完成。
营养特色:橘柚中含有丰富的Vc,而且受加热的影响较小,柚子有良好的败火作用。
2、栗子燕麦豆浆

材料:干豆40克(湿豆90克,湿豆1又2/3杯),生栗子25克(4颗左右),燕麦20克。
做法:1、将黄豆预先浸泡好,洗净备用;2、将栗子去皮切成小块,与燕麦湿豆一起加入杯体中,加水至中水位 线;3、接通电源,挑选“五谷”键,按下启动键,待到制浆结束后拔掉电源,制作完成。
营养特色:栗子厚肠胃,补肾气,??寒。
3、生菜豆浆

材料:干豆60克(湿豆130克,湿豆2杯半),chi straighteners,生菜叶15克(两大瓣的叶子),丘比沙拉1勺(6克)。
做法:将干豆预先浸泡,洗净备用;将生菜叶洗净切成细条,与湿豆一起加入杯体中,再加入沙拉酱,加水至中水 位线;接通电源,抉择“果蔬豆浆”键,按下“启动”键待制浆完成后,拔掉电源线,制作完成。
营养特点:清肝养胃,富含蔬菜纤维,利于减肥。
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核桃豆浆
原料:干黄豆1/2杯,核桃仁5瓣,黑芝麻1/5杯,Best CHI Straighteners
做法:
1.将干黄豆预先浸泡好。
2.将核桃仁、黑芝麻和泡好的黄豆洗净,混杂放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十 几分钟做好益智豆浆。
TIPS
核桃富含锌、锰、铬等人体稀缺元素,是补脑长命佳品,对维护血汗管、防备冠心病、中风、老年痴呆颇有裨益。 核桃芝麻豆浆富含卵磷脂跟胆碱,能有效改良大脑性能,补脑益智,加强记忆力。
枸杞补肾豆浆

资料:黄豆60克,枸杞子30克。

做法:
1.将黄豆浸泡于温水中6-8小时,泡至发软;枸杞子淘洗净。
2.将泡好的黄豆洗净,和枸杞子装入豆浆机杯体中,加水至高低水位线间,接通电源,按“五谷豆浆”键,待枸 杞豆浆制好即可。
TIPS:
此款豆浆滋补肝肾、益精明目、增强免疫才能,男性饮用,可缓解腰膝冷痛、脾胃衰弱、体虚乏力、心悸气短等症 状。
蔬菜水果豆浆汁

原料:苹果、胡萝卜、西红柿、柠檬汁、豆浆。
做法:
1、预备好苹果、胡萝卜、西红柿、柠檬汁,都应酌量增加,在制作之前先将材料放在冰箱里。
2、将蔬菜瓜果去核去蒂,带皮洗净,切成小块。苹果、西红柿切成梳子形,胡萝卜切成修长条。
3、将切好的蔬果顺次放入榨汁机。若是菠菜等带叶的蔬菜,微微捏成团放入。
4、在榨好的蔬果汁里加入柠檬汁和豆浆。蔬果汁和豆浆的比例是1:1。假如多放豆浆的话,滋味会 变得油腻。
TIPS:
也可以常使参加其余的蔬果,如菠萝、西瓜。不同的蔬果搭配也能有更高的养分价值,口味也更加奇特。另外,所 用的蔬果也能够独自做成特点的果味豆浆,大家不妨多尝尝。也可直接用黄豆和蔬果同步做。
虾皮紫菜补钙豆浆

原料:黄豆40克,大米15克,紫菜10克,虾皮10克,小米10克,葱少许。
调料:盐、味精各适量。
做法:
1.将黄豆预先泡好;紫菜、虾皮、大米、小米淘洗净;葱切碎。
2.将全体材料一起放入豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,接通电源,按“五谷豆浆”键,待豆浆 制成即可。
3.在做好的豆浆中增添少量盐及味精调味,即可直接饮用。
TIPS:
虾皮营养丰富,每100克含钙量高达991毫克,素有“钙的仓库”之称,补钙效果极佳。
紫菜含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,有软坚散结功效;紫菜也同样富含钙、铁等矿物资元 素,能医治缺铁性贫血、增进骨骼及牙齿的成长发育。
此款豆浆可作为补钙佳品时常饮用。

『二豆蜜浆』
『用料』 红豆20克、绿豆80克、蜂蜜50克、清水适量。
『制法』 1、将红豆、绿豆浸泡6―16小时。
   2、将泡好的红豆、绿豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉 后调入蜂蜜即成。
   3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。
『功效』 清热利水、健脾润肺、清热解毒。
『备注』 网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,非常可口。
『“三加一”健康豆浆』
『用料』 青豆40克、黄豆20克、绿豆15克、清水适量、白糖适量。
『制法』 1、将三豆浸泡6―16小时。
    2、将泡好的三豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中按划定加入清水和白糖,启动机器, 十几分钟后豆浆煮熟。
『功效』 清热解暑。
『红枣绿豆豆浆』
『用料』 红枣(去核)15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。
『制法』 1、将绿豆、黄豆浸泡6―16小时;
    2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆 浆煮熟;
    3、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。
『功效』 补气提神,消暑凉血,Cheap CHI Flat Iron
『蜂蜜豆浆』
『用料』 黄豆40克、绿豆35克、蜂蜜4克、净水适量。
『制法』 1、将黄豆、绿豆浸泡6―16小时。
    2、将泡好的黄豆、绿豆装入LB豆浆机网罩中,杯体内放足清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后调入 蜂蜜即成。
『功效』 润泽五脏、美容润肠、补气益血、解暑止渴。
健脑益智类:
『益智豆浆』
『用料』 黄豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水适量。
『制法』 1、将黄豆浸泡6―16小时。
    2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩中,杯体内加入足量清水,启动机器,十几分钟后豆 浆煮熟。
『功效』 益智健脑。
『核桃杏仁露』
『用料』 杏仁40克、核桃40克、冰糖少许,清水适量。
『制法』 1、将杏仁、核桃装入LB豆浆机网罩中,杯体内按规定加入清。
    2、启动机器, 十几分钟后豆浆煮熟,加适量冰糖即可。
『功效』 养颜益智。
『花生乳』
『用料』 花生60克、清水适量。
『制法』 1、将花生浸泡6-12小时,备用。
    2、将泡好的花生装入豆浆机网罩中,将水装入杯体,启念头器,十多少分钟后花生乳即成。
『功效』 补脑、健身、益智。
消暑冷饮
『香蕉奶昔』
『用料』香蕉100克;鲜奶1升(1000毫升)香草冰淇淋50克;白糖适量。
『制法』香蕉去皮洗净切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入鲜奶1升(1000毫升),装好 米糊机,启动“粉碎”键数次后,放入冰淇淋,即可。
『特点』香滑爽口,甜而不腻;营养丰富,富含维生素。
『备注』放入冰箱内冰冻后效果会更好。
『草莓奶昔』
『用料』草莓100克;鲜奶1升(1000毫升)香草冰淇淋50克;白糖适量。
『制法』将草莓洗净切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入鲜奶1升(1000毫升),装好米 糊机,启动“粉碎”键数次后,放入冰淇淋,即可。
『特点』色泽红润,口感冰爽,夏日食用,可解暑润肺。
『备注』放入冰箱内冰冻后效果会更好。
『香橙苹果什饮』
『用料』橙子50克苹果100克;鲜奶1升(1000毫升)蜂蜜若干。
『制法』将香橙,苹果洗净切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入鲜奶1升(1000毫升), 蜂蜜若干装好米糊机,启动“粉碎”键数次后,即可。
『特色』酸甜绵软,口感细滑。
『备注』放入冰箱内冰冻后后果会更好。
『蜜桃鲜蛋液』
『用料』牛奶1升(1000毫升)鸡蛋2只,新鲜或罐装蜜桃2个,蜜桃冰淇淋适量。
『制法』将鸡蛋打坏,新颖洗净,或罐装蜜桃切块一起放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入牛奶1升( 1000毫升),装好米糊机启动“破碎”键数次后,放入冰淇淋即可饮用。
『特点』营养丰富,最适合早餐饮用。
『备注』用同样的制法,可随意配以自己爱好的鲜果、冰淇淋,制甘旨饮料。
『消暑酸奶』
『用料』绿豆50,香蕉50克;酸奶1升(1000毫升)白糖适量。
『制法』将绿豆浸泡(6-16)小时备用,将泡好的绿豆,洗净香蕉切块一同放入网罩(豆浆网或米糊网)内,往杯体内加入酸奶1升(1 000毫升),装好米糊机,启动“粉碎”键数次后,放入糖即可。
『特点』营养丰富、口感好,可解渴降温,是夏日最好的饮品。
『备注』放入冰箱内冰冻后效果会更好。
营养食品纤维
『小豆腐』
『用料』豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等
『制法』用油、葱花蒸锅后加入豆渣翻炒两下,打入鸡蛋,持续翻炒三五分钟,加入盐、味精等调味 品即可。
『作用』含丰硕的营养,常吃能健身补脑。
『豆渣丸子』
『用料』豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量
『制法』将瘦肉和表菜切碎,和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和,调入食盐,做成丸子,入锅煮熟即可。
『作用』营养丰盛全面,适于补虚。
『豆渣蛋饼』
『用料』 鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量
『制法』 1、将豆渣装入盆中,打入鸡蛋,并将盐葱花等加入其中搅拌平均。
    2、将少许食油倒入炒勺内,待油热后将筹备好的豆渣鸡蛋倒入其中,摊平四五分钟后即可食用。
『特点』 做出的豆渣蛋饼色黄味香,含有丰富的蛋白质。尤其合适厌食、肥胖或营养不良的儿童和白叟食用。
『五豆窝头』
『用料』五豆豆渣100克、玉米面40克、水少许
『制法』将五豆豆渣放入盆中,加入玉米面,搅拌匀称,捏成窝头,入锅蒸十分钟即可。
『特点』五豆窝头有丰富的营养,存在降脂补脑降压等多种作用,中老年人常常食用对保健养生大有 好处。
家用全自动豆浆机打完豆浆后,留存在网罩内的豆渣,细腻糯软,浓香爽口,比起产业产豆浆后的豆渣又清洁又细 腻,弃之惋惜,若善加利用,仔细调配,亦可制成独具风味的美食。
1.营养早餐:豆渣沥干之后,色拉油烧至5成热,先用花椒、大蒜爆锅,然后将豆渣倒进去翻炒,炒熟。放多一 点葱花,再翻炒片刻,盐可以放但不要放太多。配上豆浆,泡菜,烧饼馒头,再加一个鸡蛋,就是很 好的早餐。
2.什锦豆渣饼:豆浆机发生的豆渣加适量面粉、面包糖、五香粉、胡椒粉、鸡精等配料;什锦配料可本人依据口 味选配,chi hair dryer,如:香菇、青椒、辣椒、红椒、洋葱、大葱、火腿肉、精肉馅、莲藕、胡萝卜等;加入鸡蛋、香油、水适量和面 成微软状;做成恰当大小的薄饼入平锅或电饼铛煎制即可。
3.豆渣粥:用料:豆渣、玉米面,一比一,加少许水调成糊状,另烧半锅开水,待开水沸腾后倒如调好的豆渣糊 ,煮沸片刻即得。特点:比只用玉米面作的粥香甜,更近于海内加豆面的那种玉米面烧成的粥。
4.小豆腐:用料:豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等做法,用油、葱花爆锅后加豆渣翻炒,打入 鸡蛋,继承翻炒。作用:含丰富的营养,常吃能健身补脑。
5.豆渣蛋饼:用料:鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量。做法: 1、将豆渣装入盆中,打入鸡蛋,并将盐、葱花等加入其中搅拌平匀。2、将少许食油加入饼铛中,而后将准备好 的豆渣鸡蛋倒入电饼档中,
摊平四五分钟后即可食用。特点:做出的豆渣蛋饼色黄味香,含有丰富的蛋白蛋。尤其适合厌食肥胖或营养不良的 儿童和老人食用,chi nano hair dryer
6.五豆窝头:用料:豆渣100克、玉米面40克、水少许。将五豆豆渣放入盆中,加入玉米面,搅拌平均,捏 成窝头,入锅蒸十分钟即成。特点:五豆窝头有丰富的营养,具备降脂补脑降压等多种作用,时常食用对保健养生 大有利处。
7.豆渣丸子:用料:豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量。将瘦肉和表菜切碎,和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和,调入食盐 ,做成丸子,入锅煮熟即可。作用:营养丰富全面,适于补虚。
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