厨房里的9“毒物”
 

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蘑菇
我们都听说过毒菌，也知道毒菌有毒。毒菌就是“毒蘑菇”。虽然有毒蘑菇比较容易辨认，但也不完 全是这样,光波炉原理，所有来源未知的蘑菇我们都应该慎吃。你可以仔细检查一番以确定蘑菇是否有毒：无毒的蘑菇菌帽应该是扁平没 有突起，还应该有粉色或者黑色的菌褶(毒蘑菇经常是白色菌褶),爬楼车，而且菌褶应该长在菌帽上，而不是茎上。你要记住，虽然通常这些鉴别知识适用于很多种蘑菇,光波炉的危害应注意几点，但也不是真理。当然了，如果你没有十足的把握，还是先不吃为好。
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