ghrjdu539
04-28-2011, 04:27 AM
现在很多上班的人自带盒饭，来解决午饭问题。许多公司为此配备了微波炉和冰箱，帮助员工解决午餐问题。夏季 带饭很受限制,健尔马足疗机 (http://tvgw8.com/a/chanpinzhanshi/20101114/9948.html)，需要特别注意。怎样的菜肴不易变质、更适合微波炉加热?
最好带米饭
对于带饭而言，米饭是最好的主食，从微波炉加热的角度来讲,健尔马足疗机 (http://www.tv17173.com/a/xinwenzhongxin/20110102/12509.html)，加热后的米饭基本上能保持原来的状态，馒头、大饼却极容易变干，不宜微波炉加热。
另外，适合微波炉加热的烹饪方法是蒸、红烧、炖等，这些方法烹饪的菜肴在微波炉加热后，不易变味和变色 ，而油炸和爆炒出来的菜肴显然不适合微波炉加热后食用。
果蔬菜六七分熟
此外，相对绿色蔬菜，茄果类蔬菜不易变质,健尔马足疗机官方网 (http://tvgw8.com/a/chanpinzhanshi/20100628/2157.html)，微波炉加热后也不易改变菜肴的色和香。需要提醒大家的是,健尔马足疗机官方网 (http://www.huangjinbei.cn/a/chanpinzhanshi/20101029/8552.html)，要带的蔬菜在烹调时炒至六七分熟就行，以防微波加热时进一步破坏它的营养成分。像西 红柿炒鸡蛋、烧茄子等经典菜式都比较适合“带饭族”。
不要带绿叶蔬菜
绿叶蔬菜中含有不同量的硝酸盐，经微波炉加热或存放的时间过长，蔬菜会发黄、变味，硝酸盐还会被细菌还 原成有毒的亚硝酸盐,健尔马足疗机厂家 (http://www.shuiyishengs.com/a/chanpinzhanshi/2010/0318/12.html)，有致癌的作用。
海鲜凉菜不适合
不宜带鱼类、海鲜类，一方面鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能。另一方面，经过微波 炉加热的鱼和海鲜很难保持原有的色香味，从外观上来看也会影响食欲,健尔马足疗机三代 (http://www.tv17173.com/a/xinwenzhongxin/20110105/12537.html)。
不宜带凉拌菜关键是凉拌菜不宜隔夜吃。回锅肉、糖醋排骨、肉饼、炒饭等也最好别带，因为它们含油脂太高 了，相对低油脂食品，这些东西更容易变质不容易保鲜。
最好带米饭
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另外，适合微波炉加热的烹饪方法是蒸、红烧、炖等，这些方法烹饪的菜肴在微波炉加热后，不易变味和变色 ，而油炸和爆炒出来的菜肴显然不适合微波炉加热后食用。
果蔬菜六七分熟
此外，相对绿色蔬菜，茄果类蔬菜不易变质,健尔马足疗机官方网 (http://tvgw8.com/a/chanpinzhanshi/20100628/2157.html)，微波炉加热后也不易改变菜肴的色和香。需要提醒大家的是,健尔马足疗机官方网 (http://www.huangjinbei.cn/a/chanpinzhanshi/20101029/8552.html)，要带的蔬菜在烹调时炒至六七分熟就行，以防微波加热时进一步破坏它的营养成分。像西 红柿炒鸡蛋、烧茄子等经典菜式都比较适合“带饭族”。
不要带绿叶蔬菜
绿叶蔬菜中含有不同量的硝酸盐，经微波炉加热或存放的时间过长，蔬菜会发黄、变味，硝酸盐还会被细菌还 原成有毒的亚硝酸盐,健尔马足疗机厂家 (http://www.shuiyishengs.com/a/chanpinzhanshi/2010/0318/12.html)，有致癌的作用。
海鲜凉菜不适合
不宜带鱼类、海鲜类，一方面鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能。另一方面，经过微波 炉加热的鱼和海鲜很难保持原有的色香味，从外观上来看也会影响食欲,健尔马足疗机三代 (http://www.tv17173.com/a/xinwenzhongxin/20110105/12537.html)。
不宜带凉拌菜关键是凉拌菜不宜隔夜吃。回锅肉、糖醋排骨、肉饼、炒饭等也最好别带，因为它们含油脂太高 了，相对低油脂食品，这些东西更容易变质不容易保鲜。